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Dónde comer cerca de Salinas: Alma de Santa María

Si estás buscando dónde comer cerca de Salinas, Alma de Santa María es tu opción ideal a pocos minutos de distancia. Somos un restaurante en la playa de Santa María del Mar (Castrillón), nuestro restaurante combina la comodidad de una ubicación próxima a Salinas con la tranquilidad de un entorno natural privilegiado frente al Cantábrico.

Gastronomía con sello asturiano a un paso de Salinas

Nuestra propuesta, liderada por la Chef Natalia Castañón, es el destino perfecto para quienes desean disfrutar de una cocina honesta tras pasar el día en Salinas. Como referencia culinaria cercana, destacamos por:

Pescados y mariscos frescos del Cantábrico: Seleccionados diariamente en lonja para garantizar la máxima frescura en cada servicio.

Arroces elaborados al momento: Nuestra especialidad, preparada con mimo y caldos tradicionales para ofrecer una experiencia auténtica y sabrosa.

Cocina de temporada: Apostamos por ingredientes que respetan el ciclo natural, asegurando el mejor sabor en cada plato.

Croquetas artesanales de jamón ibérico Beher cremosas por dentro en restaurante frente al mar
Gazpacho tradicional con hortalizas frescas en restaurante con vistas al mar en Asturias
Gilda tradicional con pulpo y aliño secreto, ideal para compartir en restaurante de Asturias
Albóndigas artesanales con salsa de mercado en restaurante en Santa María del Mar
Cecina de vacuno premium de Astorga con aceite de oliva virgen extra en restaurante en Castrillón
Mejillones frescos de roca del Cantábrico en restaurante en Castrillón
Salpicón de bogavante, langostino, lenguado y gamba con suero de cebolleta en restaurante frente a la playa de Santa María del Mar
Rollo de bonito elaborado con receta tradicional asturiana frente al mar
Selección de pescados frescos del Cantábrico presentados en restaurante frente a la playa
Huevos fritos con gambones al ajillo y reducción de sus cabezas en restaurante frente al mar
Carrilleras ibéricas tiernas cocinadas a fuego lento en restaurante cerca de Salinas
Presa ibérica de bellota Joselito con productos de temporada en restaurante cerca de Salinas
Pimientos asados artesanos con aceite de oliva virgen extra en restaurante cerca de Avilés
Postre artesano Pavlova con merengue crujiente y fruta fresca de temporada en restaurante en Asturias
Pastel artesano de chocolate con interior fundente en restaurante en Santa María del Mar

Aviso de presentación: Las fotografías de los platos mostradas en este sitio web tienen un fin puramente ilustrativo. Se presentan como una sugerencia de presentación, por lo que el emplatado, los ingredientes adicionales o el aspecto final del producto pueden diferir de la imagen mostrada. Agradecemos su comprensión.

Un entorno privilegiado para tu sobremesa

Si buscas un lugar para relajarte después de visitar Salinas, nuestras instalaciones ofrecen el ambiente que necesitas:

Terraza cubierta: Un espacio protegido que permite disfrutar de las vistas al mar y la brisa marina.

Zona ajardinada: Ideal para un picoteo informal con nuestras tapas para compartir, un cóctel premium o disfrutar del atardecer frente al mar.

Espacio Pet Friendly: Tus mascotas son bienvenidas en nuestras zonas exteriores, permitiéndote compartir estos momentos en su compañía.

Tu parada gastronómica tras disfrutar de la playa

A poca distancia de Salinas, Alma de Santa María te ofrece esa combinación de hospitalidad, buena mesa y vistas que hacen de cualquier comida una ocasión memorable. Ven a descubrir por qué somos el punto de encuentro preferido por quienes buscan calidad y un ambiente inigualable en la costa de Castrillón.

¡Reserva hoy tu mesa y asegura tu lugar en nuestro restaurante cerca de Salinas!

Ven a disfrutar de la mejor gastronomía frente al mar.

Información básica de privacidad: Utilizaremos sus datos para atender su consulta y reservas. Más información en nuestras condiciones de uso.

Calidad y vistas a pocos minutos de Salinas

Disfruta de una copa al atardecer o una comida inolvidable con nosotros. ¡Reserva tu mesa en Santa María del Mar!

Nuestra carta

PARA COMPARTIR

* Croquetas cremosas de jamón ibérico 2 €/ud

Elaboradas con leche fresca, jamón ibérico Beher y terminadas con una lasca de jamón ibérico. Cremosas por dentro y crujientes por fuera.

Brioche de anchoa Don Bocarte 6 €/ud

Brioche tostado con mantequilla ahumada Rooftop, anchoa Don Bocarte sobada a mano y crema de queso curado.

* Gazpacho de tomate pera y cerezas de Milagro 6 €

Servido en jarrita y terminado en mesa con jamón ibérico, huevo campero y crujiente de pan.

* Ensaladilla Alma con gambones al ajillo y emulsión de sus jugos 15 €

Patata y zanahoria con mayonesa casera, gambones al ajillo y emulsión de sus jugos.

Gilda casera con pulpo 4 €/ud

La receta tradicional con todo el sabor del norte y nuestro aliño secreto.

Albóndigas caseras con puntillitas 8 € (2 ud)

Albóndigas de ternera en salsa de tinta de calamar con puntillitas fritas al estilo andaluz.

Anchoas sobadas a mano con pan tumaca 18 €

Anchoas seleccionadas acompañadas de pan tostado, tomate rallado y AOVE.

Hojaldre de steak tartar y foie 6 €/ud

Hojaldre crujiente con steak tartar aliñado, yema curada y ralladura de foie y lima.

Cecina Premium de Astorga 21 €

Cecina de vacuno seleccionada y servida con AOVE.

DEL MAR

* Mejillones gallegos al curry con espuma de coco 21 €

Mejillones gallegos en salsa de curry suave con espuma de coco.

Mejillones a la marinera 18 €

La receta clásica con una salsa marinera llena de sabor.

Salpicón de marisco con pulpo 24 €

Nuestra versión con pulpo cocido y vinagreta especial.

* El Rollo de Bonito de mi madre Mayte 24 €

La receta tradicional familiar elaborada con bonito fresco y salsa casera.

Pescado del día S/M

Consulte las sugerencias según mercado.

TRADICIÓN

Huevos camperos con jamón ibérico y tartufata 18 €

Huevos fritos, jamón ibérico Beher y salsa tartufata.

Huevos camperos con gambones al ajillo 22 €

Con reducción elaborada con las cabezas de los gambones.

Carrilleras de cerdo en salsa 22 €

Carrilleras cocinadas lentamente hasta conseguir una textura melosa.

Secreto Ibérico Joselito 26 €

Secreto Ibérico Joselito con guarnición de temporada.

GUARNICIONES

Patatas fritas caseras 5 €

Pimientos asados 8 €

Asados lentamente y confitados con AOVE y nuestros ingredientes secretos.

Lechuga, tomate y cebolla 8 €

UN FINAL CON ALMA

Flan de huevo y vainilla 6 €

Flan casero con chantilly de vainilla.

Pavlova del Alma 8 €

Merengue crujiente, crema y fruta fresca de temporada.

Pastel fluido de chocolate 6 €

Bizcocho de chocolate con corazón fundente.

Helados artesanos 6 €

Selección de sabores artesanos.

Nuestros Horarios

Horarios

  • Lunes Cerrado
  • Martes 12:30h a 20:30h
  • Miércoles 12:30h a 20:30h
  • Jueves 12:30h a 20:30h
  • Viernes 12:30h a 23:30h
  • Sábados 12:30h a 23:30h
  • Domingos 12:30h a 20:30h

Horarios de Cocina

Chiringuito

  • Martes, Miércoles y Jueves: 13:30h a 17:30h
  • Viernes y Sábados: 13:30h a 17:30h y 19:30h a 22:45h

Restaurante

  • Viernes y Sábados: 13:30h a 17:30h y 19:30h a 22:45h
  • Domingos: 13:30h a 17:30h

Tu refugio gastronómico tras la playa

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