Cocina con Alma frente al mar
Frente a la playa de El Puerto de Santa María del Mar, en uno de los rincones más especiales de la costa asturiana, nace Alma de Santa María, un restaurante donde la tradición, el producto y la técnica se unen para ofrecer una experiencia gastronomía auténtica junto al mar.
Nuestra cocina se inspira en la esencia de Asturias y en el respeto por el producto de temporada. Pescados y mariscos del día, arroces, recetas tradicionales reinterpretadas y elaboraciones cuidadas forman una propuesta pensada para disfrutar sin prisas, compartiendo mesa, paisaje y buenos momentos.
Aviso de presentación: Las fotografías de los platos mostradas en este sitio web tienen un fin puramente ilustrativo. Se presentan como una sugerencia de presentación, por lo que el emplatado, los ingredientes adicionales o el aspecto final del producto pueden diferir de la imagen mostrada. Agradecemos su comprensión.
Una mirada actual a la cocina tradicional
Al frente del proyecto se encuentra la Chef Natalia Castañón, formada en Le Cordon Bleu Madrid y con experiencia profesional junto a Ramón Freixa. Su trayectoria aporta una mirada actual a la cocina tradicional, combinando técnica, sensibilidad y respeto por los sabores de siempre.
En Alma de Santa María creemos que la mejor gastronomía nace de ingredientes de calidad tratados con honestidad. Por eso trabajamos con una selección de productos cuidadosamente elegidos, buscando siempre reflejar la riqueza del mar Cantábrico y del entorno asturiano.
Disponemos de una amplia terraza cubierta para disfrutar de la gastronomía frente al mar durante todo el día, además de una zona exterior ajardinada donde relajarse en un ambiente más informal. Este espacio, concebido como un pequeño chiringuito con Alma propia, invita a compartir platos, disfrutar de una selección de vinos, cócteles, bebidas premium, y vivir la esencia del verano junto al mar.
Tanto en nuestra terraza frente al mar, como en nuestro acogedor comedor, queremos que cada visita sea una experiencia para recordar. Un lugar donde disfrutar de una comida especial, una cena al atardecer, una copa entre amigos o una celebración en un entorno único.
Bienvenidos a Alma de Santa María.
Disfruta de una cocina con Alma
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