Cocina asturiana junto al mar: Alma de Santa María
La esencia de la cocina asturiana junto al mar se vive mejor donde el producto encuentra su origen. En Alma de Santa María, situados en la playa de Santa María del Mar (Castrillón), hemos convertido el respeto por la tradición y el Cantábrico en nuestra razón de ser.
El sabor de Asturias en tu mesa
Entendemos la gastronomía como un homenaje al entorno. Bajo la dirección de la Chef Natalia Castañón, nuestra propuesta se aleja de complicaciones para centrarse en la honestidad del producto de temporada. Si buscas disfrutar de la cocina asturiana junto al mar, en nuestro restaurante encontrarás:
Mar y tradición: Pescados frescos y mariscos del día, seleccionados directamente en las lonjas locales.
Arroces de autor: Elaborados al momento, respetando los tiempos y caldos tradicionales que definen nuestra identidad.
Cocina con memoria: Un recetario asturiano que mira hacia atrás con respeto, pero con una ejecución actual que garantiza la máxima calidad en cada plato.
Aviso de presentación: Las fotografías de los platos mostradas en este sitio web tienen un fin puramente ilustrativo. Se presentan como una sugerencia de presentación, por lo que el emplatado, los ingredientes adicionales o el aspecto final del producto pueden diferir de la imagen mostrada. Agradecemos su comprensión.
Un espacio para disfrutar con todos los sentidos
Comer frente al Cantábrico es una experiencia que trasciende el plato. Nuestra ubicación nos permite ofrecerte un ambiente donde la brisa marina y el sonido de las olas son los mejores acompañantes para tu comida o cena:
Vistas al horizonte: Disfruta de la mejor cocina asturiana junto al mar desde nuestra terraza cubierta, un mirador privilegiado en Castrillón.
Versatilidad: Contamos con espacios diseñados para cada momento, desde una comida formal hasta un picoteo relajado con tapas para compartir.
Ambiente Pet Friendly: Sabemos que la mejor compañía es la tuya, por lo que las mascotas son bienvenidas en nuestras zonas exteriores.
Reserva tu experiencia con Alma
Si estás recorriendo la costa asturiana y buscas un lugar donde la gastronomía local se disfrute en plena naturaleza, Alma de Santa María es tu parada imprescindible. Ven a descubrir por qué somos el punto de encuentro de quienes valoran la buena mesa y la tranquilidad del Cantábrico.
¡Reserva hoy mismo tu mesa y déjate conquistar por los sabores de siempre, servidos con el Alma que nos caracteriza!
El sabor de Asturias, tal como lo recuerdas
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