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Restaurante frente al mar: Alma de Santa María

En Alma de Santa María, nos definimos por nuestra ubicación privilegiada en primera línea de playa en Santa María del Mar (Castrillón). Como restaurante frente al mar, nuestra misión es ofrecerte una experiencia donde la cocina honesta y el paisaje del Cantábrico se conviertan en una sola vivencia.

Gastronomía con el Cantábrico como escenario

Entendemos que un restaurante frente al mar debe ofrecer algo más que una vista; debe brindar una propuesta culinaria que honre su entorno. Bajo la dirección de la Chef Natalia Castañón, nuestra cocina es un reflejo de la frescura de nuestras aguas:

Producto de temporada: La base de nuestra carta, asegurando que cada bocado respete el ciclo natural de la materia prima.

Pescados y mariscos frescos: Seleccionamos diariamente las mejores piezas del Cantábrico para ofrecerte la máxima pureza y sabor en la mesa.

Arroces elaborados al momento: Nuestra especialidad, preparada con mimo y caldos tradicionales, ideal para disfrutar frente a las olas.

Croquetas artesanales de jamón ibérico Beher cremosas por dentro en restaurante frente al mar
Gazpacho tradicional con hortalizas frescas en restaurante con vistas al mar en Asturias
Gilda tradicional con pulpo y aliño secreto, ideal para compartir en restaurante de Asturias
Albóndigas artesanales con salsa de mercado en restaurante en Santa María del Mar
Cecina de vacuno premium de Astorga con aceite de oliva virgen extra en restaurante en Castrillón
Mejillones frescos de roca del Cantábrico en restaurante en Castrillón
Salpicón de bogavante, langostino, lenguado y gamba con suero de cebolleta en restaurante frente a la playa de Santa María del Mar
Rollo de bonito elaborado con receta tradicional asturiana frente al mar
Selección de pescados frescos del Cantábrico presentados en restaurante frente a la playa
Huevos fritos con gambones al ajillo y reducción de sus cabezas en restaurante frente al mar
Carrilleras ibéricas tiernas cocinadas a fuego lento en restaurante cerca de Salinas
Presa ibérica de bellota Joselito con productos de temporada en restaurante cerca de Salinas
Pimientos asados artesanos con aceite de oliva virgen extra en restaurante cerca de Avilés
Postre artesano Pavlova con merengue crujiente y fruta fresca de temporada en restaurante en Asturias
Pastel artesano de chocolate con interior fundente en restaurante en Santa María del Mar

Aviso de presentación: Las fotografías de los platos mostradas en este sitio web tienen un fin puramente ilustrativo. Se presentan como una sugerencia de presentación, por lo que el emplatado, los ingredientes adicionales o el aspecto final del producto pueden diferir de la imagen mostrada. Agradecemos su comprensión.

Un espacio para disfrutar con todos los sentidos

Más allá de nuestra propuesta gastronómica, lo que nos convierte en un restaurante frente al mar cerca de Avilés de referencia en Asturias es la versatilidad de nuestros espacios:

Terraza cubierta: Un mirador perfecto para disfrutar de la brisa marina y el sonido del mar, independientemente de la climatología.

Zona ajardinada: El entorno ideal para un picoteo más informal con nuestras tapas para compartir o un cóctel al atardecer frente al mar.

Ambiente Pet Friendly: Sabemos que la mejor compañía es la tuya, por lo que tus mascotas son bienvenidas en nuestras zonas exteriores.

Selección premium: Acompaña tu comida con nuestra bodega de vinos frente al mar o nuestras creaciones de coctelería de autor frente al mar Cantábrico.

Reserva tu mesa junto a la playa

Si buscas un lugar donde la calidad gastronómica y la paz del entorno se encuentren, Alma de Santa María es tu destino. Ven a descubrir cómo se disfruta de la cocina asturiana cuando el horizonte es el único límite.

¡Reserva hoy tu mesa en nuestro restaurante frente al mar en Castrillón, Asturias y asegura una experiencia inolvidable en Castrillón!

Comer frente al mar tiene otro sabor

Información básica de privacidad: Utilizaremos sus datos para atender su consulta y reservas. Más información en nuestras condiciones de uso.

Calidad, producto local y unas vistas que enamoran.

Ven a conocernos y vive una experiencia con Alma. ¡Te esperamos!

Nuestra carta

PARA COMPARTIR

* Croquetas cremosas de jamón ibérico 2 €/ud

Elaboradas con leche fresca, jamón ibérico Beher y terminadas con una lasca de jamón ibérico. Cremosas por dentro y crujientes por fuera.

Brioche de anchoa Don Bocarte 6 €/ud

Brioche tostado con mantequilla ahumada Rooftop, anchoa Don Bocarte sobada a mano y crema de queso curado.

* Gazpacho de tomate pera y cerezas de Milagro 6 €

Servido en jarrita y terminado en mesa con jamón ibérico, huevo campero y crujiente de pan.

* Ensaladilla Alma con gambones al ajillo y emulsión de sus jugos 15 €

Patata y zanahoria con mayonesa casera, gambones al ajillo y emulsión de sus jugos.

Gilda casera con pulpo 4 €/ud

La receta tradicional con todo el sabor del norte y nuestro aliño secreto.

Albóndigas caseras con puntillitas 8 € (2 ud)

Albóndigas de ternera en salsa de tinta de calamar con puntillitas fritas al estilo andaluz.

Anchoas sobadas a mano con pan tumaca 18 €

Anchoas seleccionadas acompañadas de pan tostado, tomate rallado y AOVE.

Hojaldre de steak tartar y foie 6 €/ud

Hojaldre crujiente con steak tartar aliñado, yema curada y ralladura de foie y lima.

Cecina Premium de Astorga 21 €

Cecina de vacuno seleccionada y servida con AOVE.

DEL MAR

* Mejillones gallegos al curry con espuma de coco 21 €

Mejillones gallegos en salsa de curry suave con espuma de coco.

Mejillones a la marinera 18 €

La receta clásica con una salsa marinera llena de sabor.

Salpicón de marisco con pulpo 24 €

Nuestra versión con pulpo cocido y vinagreta especial.

* El Rollo de Bonito de mi madre Mayte 24 €

La receta tradicional familiar elaborada con bonito fresco y salsa casera.

Pescado del día S/M

Consulte las sugerencias según mercado.

TRADICIÓN

Huevos camperos con jamón ibérico y tartufata 18 €

Huevos fritos, jamón ibérico Beher y salsa tartufata.

Huevos camperos con gambones al ajillo 22 €

Con reducción elaborada con las cabezas de los gambones.

Carrilleras de cerdo en salsa 22 €

Carrilleras cocinadas lentamente hasta conseguir una textura melosa.

Secreto Ibérico Joselito 26 €

Secreto Ibérico Joselito con guarnición de temporada.

GUARNICIONES

Patatas fritas caseras 5 €

Pimientos asados 8 €

Asados lentamente y confitados con AOVE y nuestros ingredientes secretos.

Lechuga, tomate y cebolla 8 €

UN FINAL CON ALMA

Flan de huevo y vainilla 6 €

Flan casero con chantilly de vainilla.

Pavlova del Alma 8 €

Merengue crujiente, crema y fruta fresca de temporada.

Pastel fluido de chocolate 6 €

Bizcocho de chocolate con corazón fundente.

Helados artesanos 6 €

Selección de sabores artesanos.

Nuestros Horarios

Horarios

  • Lunes Cerrado
  • Martes 12:30h a 20:30h
  • Miércoles 12:30h a 20:30h
  • Jueves 12:30h a 20:30h
  • Viernes 12:30h a 23:30h
  • Sábados 12:30h a 23:30h
  • Domingos 12:30h a 20:30h

Horarios de Cocina

Chiringuito

  • Martes, Miércoles y Jueves: 13:30h a 17:30h
  • Viernes y Sábados: 13:30h a 17:30h y 19:30h a 22:45h

Restaurante

  • Viernes y Sábados: 13:30h a 17:30h y 19:30h a 22:45h
  • Domingos: 13:30h a 17:30h

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