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Restaurante en Santa María del Mar: gastronomía con Alma frente a la playa

Si buscas un restaurante en Santa María del Mar donde la esencia del Cantábrico se sienta en cada bocado, Alma de Santa María es tu destino. Ubicados en uno de los rincones más privilegiados del concejo de Castrillón, ofrecemos una experiencia gastronómica que combina la tradición de la cocina asturiana con una técnica contemporánea, todo ello a escasos metros de la arena.

Una propuesta de mercado en un entorno único

Como restaurante en Santa María del Mar en Castrillón, nuestra filosofía es clara: honestidad y calidad. Bajo la dirección de la Chef Natalia Castañón, cada plato es el resultado de un respeto absoluto por el producto de temporada. Si te preguntas dónde comer en Santa María del Mar, te invitamos a descubrir nuestra carta.

Además de ser interesante para quienes buscan cocina tradicional asturiana, nuestro espacio destaca por su versatilidad. Contamos con una terraza cubierta con vistas al mar Cantábrico que se transforma a lo largo del día, siendo el lugar ideal tanto para una comida familiar como para disfrutar de un cóctel al atardecer frente al mar.

Croquetas artesanales de jamón ibérico Beher cremosas por dentro en restaurante frente al mar
Gazpacho tradicional con hortalizas frescas en restaurante con vistas al mar en Asturias
Gilda tradicional con pulpo y aliño secreto, ideal para compartir en restaurante de Asturias
Albóndigas artesanales con salsa de mercado en restaurante en Santa María del Mar
Cecina de vacuno premium de Astorga con aceite de oliva virgen extra en restaurante en Castrillón
Mejillones frescos de roca del Cantábrico en restaurante en Castrillón
Salpicón de bogavante, langostino, lenguado y gamba con suero de cebolleta en restaurante frente a la playa de Santa María del Mar
Rollo de bonito elaborado con receta tradicional asturiana frente al mar
Selección de pescados frescos del Cantábrico presentados en restaurante frente a la playa
Huevos fritos con gambones al ajillo y reducción de sus cabezas en restaurante frente al mar
Carrilleras ibéricas tiernas cocinadas a fuego lento en restaurante cerca de Salinas
Presa ibérica de bellota Joselito con productos de temporada en restaurante cerca de Salinas
Pimientos asados artesanos con aceite de oliva virgen extra en restaurante cerca de Avilés
Postre artesano Pavlova con merengue crujiente y fruta fresca de temporada en restaurante en Asturias
Pastel artesano de chocolate con interior fundente en restaurante en Santa María del Mar

Aviso de presentación: Las fotografías de los platos mostradas en este sitio web tienen un fin puramente ilustrativo. Se presentan como una sugerencia de presentación, por lo que el emplatado, los ingredientes adicionales o el aspecto final del producto pueden diferir de la imagen mostrada. Agradecemos su comprensión.

¿Por qué somos tu elección en la zona?

Si estás explorando los restaurantes en Castrillón, en Alma de Santa María encontrarás mucho más que una carta variada:

Arroces frente al mar: Elaborados al momento con los mejores ingredientes, convirtiéndose en uno de los platos más solicitados por nuestros clientes.

Zona exterior: Si prefieres algo más informal, nuestro espacio tipo chiringuito es perfecto para compartir tapas, vinos de calidad o bebidas premium.

Ubicación privilegiada: Nuestro restaurante está situados muy cerca de Salinas o Avilés, facilitando tu acceso tanto si eres residente como si estás de paso por la costa asturiana.

Pet friendly: Porque sabemos que tu mascota es parte de la familia.

Tu parada gastronómica en Castrillón

En Alma de Santa María, cada visita es una oportunidad para recordar. Ya sea que busques dónde comer en Castrillón tras una jornada de playa o quieras celebrar un momento especial en un entorno inigualable, nuestro restaurante te ofrece el equilibrio perfecto entre sabor, paisaje y hospitalidad.

Somos el lugar donde la gastronomía asturiana se une al sonido de las olas. Te invitamos a vivir la experiencia de disfrutar de los mejores platos del mar Cantábrico mientras el horizonte se tiñe de colores al caer la tarde. Ven a visitarnos y descubre por qué somos uno de los lugares más especiales para quienes deciden comer en Santa María del Mar. Te esperamos frente a la playa, con la mesa lista y el alma puesta en cada detalle de nuestra cocina.

El alma de Santa María te espera en la mesa

Información básica de privacidad: Utilizaremos sus datos para atender su consulta y reservas. Más información en nuestras condiciones de uso.

Disfruta de la mejor cocina tradicional asturiana con vistas al Cantábrico.

Reserva tu mesa y vive una experiencia gastronómica única frente al mar.

Nuestra carta

PARA COMPARTIR

* Croquetas cremosas de jamón ibérico 2 €/ud

Elaboradas con leche fresca, jamón ibérico Beher y terminadas con una lasca de jamón ibérico. Cremosas por dentro y crujientes por fuera.

Brioche de anchoa Don Bocarte 6 €/ud

Brioche tostado con mantequilla ahumada Rooftop, anchoa Don Bocarte sobada a mano y crema de queso curado.

* Gazpacho de tomate pera y cerezas de Milagro 6 €

Servido en jarrita y terminado en mesa con jamón ibérico, huevo campero y crujiente de pan.

* Ensaladilla Alma con gambones al ajillo y emulsión de sus jugos 15 €

Patata y zanahoria con mayonesa casera, gambones al ajillo y emulsión de sus jugos.

Gilda casera con pulpo 4 €/ud

La receta tradicional con todo el sabor del norte y nuestro aliño secreto.

Albóndigas caseras con puntillitas 8 € (2 ud)

Albóndigas de ternera en salsa de tinta de calamar con puntillitas fritas al estilo andaluz.

Anchoas sobadas a mano con pan tumaca 18 €

Anchoas seleccionadas acompañadas de pan tostado, tomate rallado y AOVE.

Hojaldre de steak tartar y foie 6 €/ud

Hojaldre crujiente con steak tartar aliñado, yema curada y ralladura de foie y lima.

Cecina Premium de Astorga 21 €

Cecina de vacuno seleccionada y servida con AOVE.

DEL MAR

* Mejillones gallegos al curry con espuma de coco 21 €

Mejillones gallegos en salsa de curry suave con espuma de coco.

Mejillones a la marinera 18 €

La receta clásica con una salsa marinera llena de sabor.

Salpicón de marisco con pulpo 24 €

Nuestra versión con pulpo cocido y vinagreta especial.

* El Rollo de Bonito de mi madre Mayte 24 €

La receta tradicional familiar elaborada con bonito fresco y salsa casera.

Pescado del día S/M

Consulte las sugerencias según mercado.

TRADICIÓN

Huevos camperos con jamón ibérico y tartufata 18 €

Huevos fritos, jamón ibérico Beher y salsa tartufata.

Huevos camperos con gambones al ajillo 22 €

Con reducción elaborada con las cabezas de los gambones.

Carrilleras de cerdo en salsa 22 €

Carrilleras cocinadas lentamente hasta conseguir una textura melosa.

Secreto Ibérico Joselito 26 €

Secreto Ibérico Joselito con guarnición de temporada.

GUARNICIONES

Patatas fritas caseras 5 €

Pimientos asados 8 €

Asados lentamente y confitados con AOVE y nuestros ingredientes secretos.

Lechuga, tomate y cebolla 8 €

UN FINAL CON ALMA

Flan de huevo y vainilla 6 €

Flan casero con chantilly de vainilla.

Pavlova del Alma 8 €

Merengue crujiente, crema y fruta fresca de temporada.

Pastel fluido de chocolate 6 €

Bizcocho de chocolate con corazón fundente.

Helados artesanos 6 €

Selección de sabores artesanos.

Nuestros Horarios

Horarios

  • Lunes Cerrado
  • Martes 12:30h a 20:30h
  • Miércoles 12:30h a 20:30h
  • Jueves 12:30h a 20:30h
  • Viernes 12:30h a 23:30h
  • Sábados 12:30h a 23:30h
  • Domingos 12:30h a 20:30h

Horarios de Cocina

Chiringuito

  • Martes, Miércoles y Jueves: 13:30h a 17:30h
  • Viernes y Sábados: 13:30h a 17:30h y 19:30h a 22:45h

Restaurante

  • Viernes y Sábados: 13:30h a 17:30h y 19:30h a 22:45h
  • Domingos: 13:30h a 17:30h

Sabor, mar y tradición en un solo lugar

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